Organický odpad je v podstatě zlatým pokladem pro vaši zahradu! Můžete ho využít při kompostování, což je skvělý způsob, jak přeměnit zbytky potravin a další přírodní materiály na cenný a živinami nabitý humus. Používání organického odpadu nabízí celou řadu výhod, které posílí nejen zdraví vaší zahrady, ale také ušetří peníze a přispěje k ochraně životního prostředí.

  • Vylepšení půdy: Kompost dodává půdě živiny, které podporují růst rostlin. Jeho použití pomáhá udržovat vlhkost a strukturu půdy, což snižuje potřebu umělých hnojiv.
  • Omezení odpadu: Tím, že zbytky jídel a další organické materiály nevyhazujete, přispíváte ke snížení množství odpadu, který končí na skládkách.
  • Podpora biodiverzity: Zdravá půda plná živin přitahuje řadu užitečných organismů, jako jsou červi a mikroby, které pomáhají udržovat rovnováhu v ekosystému.

Položme si otázku: Jaké zbytky můžeme použít? Všechny tyto malé kousky, co máte po přípravě oběda, jako například slupky od brambor, zbylé zeleniny, nebo dokonce kávové filtrované zbytky, se přemění na cenný kompost. Nezapomeňte také na trávu nebo listí, které zbylo z podzimního úklidu. Při správném míchání a poměrně rychlém rozkladu se z toho stane první třída pro vaše rostliny!

Typ organického odpadu Využití
Zbytky ovoce a zeleniny Kompostování, přírodní hnojivo
Kávové sedliny Zlepšení půdy, odstraňování škůdců
Listí a tráva Mulčování, zadržování vlhkosti

Máte ještě pochybnosti? Možná se bojíte, že se ta vůně, která se při kompostování uvolňuje, dotkne vašich nosů, ale pokud budete postupovat správně a dodržíte vyvážené poměry „zelených“ materiálů (jako čerstvé trávy a zbytků zeleniny) a „hnědých“ (suché listí nebo papír), tak se můžete těšit pouze na pozitivní aroma, které si s tímto postupem spojíte!