Margit se stala symbolem boje proti plýtvání v našich domácnostech a městech. Její vášeň pro udržitelné hospodaření ji přivedla k aktivitám, které oslovují širokou veřejnost. Nedávno například organizovala workshop zaměřený na to, jak efektivně používat potraviny a přitom snížit množství odpadu. „Není to jen o tom, co jíme, ale i o tom, jak nakupujeme a skladujeme,“ říká Margit s úsměvem. Její přístup je praktický – užívá si vaření s tím, co je po ruce, místo aby se trápila nad seznamem úkolů a nákupem potravin.

V rámci svých kampaní Margit ráda používá vizuální pomůcky a myslí si, že vzdělání hraje klíčovou roli. Zde je pár tipů, které byste mohli vzít v úvahu:

  • Plánování jídel: To může výrazně snížit množství potravin, které skončí v koši.
  • Skladení potravin: Správné uchovávání zabraňuje zkažení a prodlužuje čerstvost.
  • Využití zbytků: Každá kuchyně má potenciál na nové a chutné pokrmy, stačí jen trochu kreativity!

Margit také upozorňuje na to, jak důležité je spolupracovat s místními farmáři a producenty. Když nakupujeme potraviny od těch, kteří je pěstují, přispíváme nejen k udržitelnosti, ale také posilujeme místní ekonomiku. Proto se rozhodla spustit projekt, který spojuje komunity a lokální farmáře. “Nikdy není pozdě začít něco měnit,” dodává. Společně můžeme udělat velké kroky k menšímu plýtvání.

Tip Význam
Plánování jídel Snížení odpadu, úspora peněz
Skladování potravin Zachování čerstvosti, prevence plýtvání
Využití zbytků Kreativita v kuchyni, zmenšení odpadu